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Ristorante Al Postiglione

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Ristorante Al Postiglione

Un antico casale situato a mezza costa sul colle di Gramogliano, ospita da diversi anni la Trattoria "Al Postiglione". L'attento restauro ne ha salvaguardato la tipicità: i vecchi solai in legno, il focolare friulano, gli antichi poggioli, ed ha arricchito il sottoportico soleggiato con una terrazza che si affaccia sullo splendido panorama di vigneti dove la natura regna incontaminata. I menu proposti si sposano perfettamente con l'ambiente; casarecci, genuini, legati ai prodotti stagionali ed alla tradizione culinaria friulana. E' Francisco, il gestore, a proporre magistralmente la regina del Postiglione: la carne alla brace, la cui provenienza spazia tra Irlanda, Australia, Nebraska, Argentina, per poi ritornare, con particolare riguardo, alla carne di Pezzata Rossa Friulana allevata a chilometro zero. Locale adatto ad un pranzo tra amici, oppure in famiglia e perchè no..... per una romantico momento di coppia.  Se poi capita di arrivare al calar del sole, ecco i versi di una giovane poetessa ispirata: 
"Rami abbracciati 
ingabbiano il tramonto
Venere fra le dita"

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